¡Despierta tus sentidos con el sabor auténtico del carbón para asar! Su aroma ahumado y calor intenso realzan tus platillos, brindándote una experiencia culinaria única. Descubre el encanto de Asar con carbón y deleita a tus comensales con sabores inigualables.

Briquetas de Carbón Weber. Iniciar el Fuego de tu Parrilla

Disfruta las ventajas de Asar usando Carbón

¡Saborea la esencia de la parrilla con el asado al carbón! Aquí tienes 4 ventajas que te conquistarán:

  1. Sabor Ahumado Irresistible: El carbón realza los sabores con su aroma ahumado, brindando una experiencia culinaria única y deliciosa.
  2. Calor Intenso y Control: Disfruta de un calor intenso que permite un sellado perfecto y control preciso de la temperatura para cocciones ideales.
  3. Versatilidad Culinaria: Desde carnes jugosas hasta verduras asadas, el carbón te ofrece opciones infinitas para parrillar tus platillos favoritos.
  4. Conexión con la Tradición: Regresa a las raíces de la parrilla y crea momentos especiales con familia y amigos alrededor del carbón encendido.

Carbón para carne asada

¿Cuál es el mejor carbón para asados?

Te estarás preguntando, ¿Cuál es el mejor carbón para parrillas?

Carbón vegetal, el mejor

Lo cierto es que resulta bastante fácil de decidir. El carbón vegetal, es, sin lugar a dudas, el mejor para un asado. Este carbón es fabricado quemando madera de encina, a unos 500 grados centígrados en ausencia del aire.

Con este se elimina casi toda la humedad de la madera, y se incrementa el poder calorífico que luego tendrá el carbón. Esto hace que duplique al que tendrá la madera al inicio. Por supuesto, el proceso para fabricar este tipo de carbón es lento, y dura cerca de 20 días.

¿Cómo puedes identificar un carbón vegetal de calidad?

El secreto de una parrillada perfecta radica en el carbón vegetal de calidad. Busca un carbón que sea de madera dura, libre de aditivos y con una textura uniforme. Nuestro consejo de experto: elige carbón que produzca brasas duraderas y calor uniforme para lograr ese sabor ahumado y auténtico en tus carnes a la parrilla. ¡Eleva tus asados con el poder del carbón de calidad

Leña para encender tu asador en ocasiones especiales

Descubre el secreto de un sabor auténtico: usa leña para encender tu asador en ocasiones especiales. La leña infunde tus platillos con un ahumado profundo y único, creando una experiencia gastronómica inigualable.

Asados al aire libre: Disfruta de la naturaleza y el buen comer en picnics, campamentos y asados. La leña no solo brinda un sabor excepcional, sino que también crea una atmósfera acogedora que hace que cada bocado sea inolvidable. Asegura la calidad de tus asados con nuestra leña premium disponible ahora